impara dagli chef stellati
la cucina di longino
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Video lezioni esclusive rivolte a ristoratori e amanti della cucina gourmet
Da oltre trentโanni siamo un ๐ฉ๐ฎ๐ง๐ญ๐จ ๐๐ข ๐ซ๐ข๐๐๐ซ๐ข๐ฆ๐๐ง๐ญ๐จ ๐ฉ๐๐ซ ๐ฅ๐ ๐ซ๐ข๐ฌ๐ญ๐จ๐ซ๐๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ ๐๐ข ๐๐ฅ๐ญ๐ ๐ช๐ฎ๐๐ฅ๐ข๐ญ๐ฬ. Attraverso unโattivitร di scouting finalizzata allโeccellenza e allโinnovazione, ricerchiamo in tutto il mondo ๐๐ข๐๐ข ๐๐๐ซ๐ข ๐ ๐๐ซ๐๐ณ๐ข๐จ๐ฌ๐ข per portarli sulle tavole dei migliori ristoranti e degli appassionati gourmet. Ci piace raccontare le peculiaritร che contraddistinguono i nostri cibi, il motivo per cui li abbiamo selezionati tra tanti e come valorizzarli al meglio in cucina. La Food Academy nasce proprio da qui. ร un luogo virtuale in cui potrai imparare ๐๐จ๐ฆ๐ ๐ญ๐๐ ๐ฅ๐ข๐๐ซ๐ ๐๐ฅ ๐๐จ๐ฅ๐ญ๐๐ฅ๐ฅ๐จ ๐ฎ๐ง ๐๐๐ฆ๐จฬ๐ง ๐๐๐ฬ๐ซ๐ข๐๐จ ๐๐ ๐๐๐ฅ๐ฅ๐จ๐ญ๐, , ๐ฌ๐๐จ๐ฉ๐ซ๐ข๐ซ๐ ๐ญ๐ฎ๐ญ๐ญ๐ ๐ฅ๐ ๐ญ๐๐๐ง๐ข๐๐ก๐ ๐๐ข ๐๐จ๐ญ๐ญ๐ฎ๐ซ๐ ๐๐๐ฅ ๐๐๐๐๐๐ฅ๐ฬ ๐๐ข๐ซ๐๐ฅ๐๐จ ๐จ ๐๐๐ซ๐ญ๐ข ๐ข๐ฌ๐ฉ๐ข๐ซ๐๐ซ๐ ๐๐๐ข ๐ฉ๐ซ๐จ๐๐จ๐ญ๐ญ๐ข ๐๐ข ๐๐ฎ๐๐ข๐ง๐ ๐ฆ๐จ๐ฅ๐๐๐จ๐ฅ๐๐ซ๐. Troverai anche idee e ricette realizzate dai migliori ๐๐ก๐๐ ๐๐ญ๐๐ฅ๐ฅ๐๐ญ๐ข ๐ ๐ฅ๐ข๐ฏ๐๐ฅ๐ฅ๐จ ๐ข๐ง๐ญ๐๐ซ๐ง๐๐ณ๐ข๐จ๐ง๐๐ฅ๐ nonchรฉ la voce dei singoli produttori per scoprire le peculiaritร di ogni singolo alimento e le migliori tecniche di cottura. Che tu sia un professionista del settore o un semplice appassionato di cucina, attraverso una serie di video ti accompagneremo in un viaggio unico ed esclusivo alla scoperta dei nostri Cibi Rari e Preziosi. ๐๐จ๐ฌ๐ ๐๐ฌ๐ฉ๐๐ญ๐ญ๐ข? ๐๐๐๐จ๐ง๐๐ญ๐ข ๐ฌ๐ฎ๐๐ข๐ญ๐จ!
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